26 luglio 2008

Si comincia.....




Sapevo che mi sarei ritrovata a scrivere il post d'inaugurazione, ma comunque ne sono felice, sono felice soprattutto della nascita di questo blog comunitario, che vede la presenza di altri 5 colleghi e comunque vuole essere un modo per rimanere vicini anche dopo la fine del corso al gambero rosso, almeno virtualmente dato che fisicamente non sarà possibile!!! Chiaramente verrà aggiornato più o meno frequentemente da tutti noi, impegni permettendo, questo è ovvio...ma del resto il lavoro a breve ci sommergerà!!!Per quanto mi riguarda la mia passione per la cucina dopo il corso è quadruplicata, e sapere che a breve dovrò cominciare lo stage mi mette una felicità immensa, anche se sarà difficile e faticoso, ma il pensiero di poter vivere per alcuni mesi all'interno di una cucina vera poco mi fa pensare al resto, sarà anche difficile ritagliarsi degli spazi di tempo in cui poter cucinare come si deve per il blog..ma sono fiduciosa, e conoscendomi qualche cosa riuscirò a combinare nelle ore libere!!!Un ' altra cosa positiva dello stage è che non sarò sola, ma avrò una compagna di viaggio già collaudata al Gambero, e cioè la piccola Nausicaa...non potevo desiderare niente di meglio!!!!Altra cosa che volevo fare era un "in bocca al lupo virtuale" a tutti gli altri, che spero familiarizzeranno presto con il blog...: )



2 commenti:

Chef Bartolo ha detto...

Complimenti ragazzi....complimenti per tutto...per l'impegno che avete avuto al corso,e per l'impegno che già so metterete nel vostro stage..complimenti anche per il blog,cosi posso tenervi sott'occhio e sotto controllo.
Un grosso in bocca al lupo a tutti voi,ovunque voi andiate.
Un caro saluto...chef Bartolo

erika ha detto...

ciao,
buon lavoro con questo blog!!!