Lo Chef degli Chef...

Ero convinta che parlare di Riccardo Zanni,

alias “ZUSKY”, ( il "10"è per la bravura! )

Mi sarebbe venuto facile, e invece…
… Ho un nodo alla gola!
Comunque non posso che iniziare da lui …
… Il mitico chef Zusky che ci ha sopportato ( ma soprattutto “mi” ha sopportato) per tre mesi insegnandoci la maggior parte delle cose che sappiamo.
Se devo dire la verità la prima volta che l’abbiamo avuto mi è sembrato un po’ antipatico e a qualcuno a persino fatto paura… (Ma non svelerò mai a chi!) … E poi … Nel tempo… Conoscendolo meglio si è dimostrato lo chef speciale che è!
Bene ora è meglio che inizi a parlare anche dei suoi difetti … Scherzo!
Però non ditegli di trattarvi male o comunque è meglio dirgli: “mi tratti male ma se faccio qualcosa di buono …Me lo dica!”… Se no vi prenderà sul serio e pur di farvi fare le ossa non vi darà mai soddisfazione!
A parte dire che è un grande e anche un po’ carognetta vi dirò che …
… Chi legge questo post e decide di fare il corso al Gambero Rosso … Non vi preoccupate … gli insegnanti sono molto bravi e se c’è Zusky ….. Sarete in buone mani!